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Não à carne e Sim ao feijão

Comer feijão em vez de carne é uma boa forma para reduzir os gases de efeito estufa da atmosfera. Parece óbvio, mas a confirmação vem de um novo estudo realizado por Helen Harwatt, da Loma Linda University. E por que o feijão? Esta leguminosa é uma das melhores fontes de proteína vegetal. Leia mais